作为茶文化的物质载体——茶馆，其自身也蕴藏着丰富的文化内涵，在数千年的发展演变中，其从最初的茶肆发展为当前风格各异、品位独特的茶馆，以及以饮茶过程为媒体的综合性表演形式主的茶艺馆，呈现出一个地域经济文化的发展轨迹与审美特色。茶馆文化品位与其室内外的装修、装饰有密切联系，常用绘画、雕塑、音乐等营造独特的文化底蕴，尤其是茶馆经营过程中通常会播放音乐或者现场弹奏音乐，营造高雅、舒适的饮茶环境，体悟茶文化深厚的内涵。因此，茶馆与音乐联系十分紧密，尤其对于追求高层次、多元化的精神需求的消费者来说，音乐已成为茶馆营造优雅环境不可或缺的重要媒介。

1 茶与音乐共通性：追求精神审美

茶与音乐都属于精神文化范畴，尤其与中国传统音乐与茶在审美文化方面可谓是一脉相承，古人饮茶都会以优雅的音乐相伴，唐朝的《宫乐图》、《调琴啜茗图卷》等绘画作品中都刻画饮茶与听琴已成为文人雅士的娱乐方式。随着宋代市民经济的发展，直接推动了茶馆的兴盛，此时的茶馆开始注重室内的装饰，现场乐器演奏音乐已在当时十分常见，甚至后来还形成了茶艺馆，以饮茶过程为载体的综合性表演艺术，更加突出了音乐与茶之间紧密的联系。

茶的本性在于淳朴自然、恬淡平和，其背后的茶文化更是汲取了传统文化之精髓，形成以“和”为中心的茶道精神，因此茶文化与我国传统美学思想高度契合并融为一体[1]。音乐是众多艺术门类中最具有情感性的艺术形式，其不仅可以借助跃动的音符营造出丰富的情感，而且欣赏者即使对音乐内容的理解、感悟也不需要通过严密的逻辑分析。因此，茶与音乐的结合乃是社会文化发展自然选择的结果，两者的结合更加有助于追求精神文化的审美，因此两者在审美层面具有共通性，尤其是茶与我国传统音乐的结合，都体现了我国以“和”价值理想，以“虚”为追求境界，追求气韵生动、注重生命本体的直觉与领悟的传统美学观[2]。这种审美观与西方理性与形式美的审美有本质的不同，我国传统审美思想在儒释道哲学思想的影响，致力于追求“天人合一”和谐意境，追寻返璞归真式的修身养性与心灵感悟。

2 当代茶馆中音乐艺术风格多元化

当代茶馆类型多样，其装饰风格整体上分为复古风与现代风两种，茶馆室内外的环境若突出了复古风，则应倾向于选择中国古典音乐，其若呈现出简洁、精致，色彩清新或明亮的现代风格，则应选择现代风格的音乐，因此，因地制宜选择合适的音乐，有助于饮茶者感受茶馆环境之美，体味茶之意境。

2.1 以古筝为主的中国古典音乐

中国古典音乐与茶馆文化内涵具有内在共通性，因此无论是现场演奏（独奏、合奏、演唱）还是被背景音乐的播放，其都体现了中华民族追求“情韵”、“空灵”的意境之感，崇尚人、自然、社会之间极致的和谐。因此，古琴、古筝等弹奏的民族传统音乐不但可以营造精致典雅的饮茶意境，而且利于熏陶饮茶者艺术境界与提升其文化底蕴。中国古典音乐表达情感的手段大体有：月下美景、山水之音、思念之情以及鸟语花香之美四类，无论是独奏、合奏的现场弹奏还是CD播放都能契合茶客的审美需求。如《高山流水》、《彩云追月》、《潇湘水云》、《平湖秋色》等等曲目不仅描述了自然山水之美，而且突出了人的精神境界与高尚的追求。尤其是古琴古筝的弹奏，节奏快时感情迸发、跌宕起伏，节奏慢时秀丽婉约、凄美清凉，营造出如山水画般的音乐审美，又让人不禁深思……。《春江花月夜》古筝版本的音乐在茶艺馆、园林式茶馆、仿古式茶馆等茶馆中经常使用，尤其是茶艺馆中通常是现场演奏，该音乐旋律优美流畅，质朴婉转，将朦胧月色里春天江水的美景淋漓尽致呈现出来，能让你仿佛感受到江水静静流动的情态，让你在安宁中品位茶香与音乐带来的心灵防空，同时也完美地达到了自然与人的深情互动与完美交融，体现了茶文化与传统音乐美学共同追崇的“天人合一”思想相契合[3]。

又如我国著名的弹拨乐器——阮，其由竹林七贤阮咸创制的，在数千年的演变中，阮弹奏技法不断地被丰富，形成了自己独特的音色与风格。整体来说，阮的音色纯粹圆润同时又具有颗粒性而赋予透明感，高音阮透亮、悦耳；低音阮深沉而低厚，犹如小提琴低音音色，中音阮介于其两者之间，表达出儒家音乐的“中和之美”[4]。其名曲《风摇竹》刻画出一种魏晋古人之风骨，在优美的自然景观中饮茶喝酒，或自斟自饮或三五谈古论今……，该曲分为和风、细雨、竹笋、摇竹等四个小节，层层递进，犹如茶叶冲泡之过程，从清新雅致的茶叶冲入沸水之时，瞬间香气扑鼻，茶汤变色，茶叶不断地舒展、摇曳直到沉底。伴随着音乐优雅的韵律，感受茶叶的灵魂释放，可谓一桩美事！该曲子很少被用于茶馆的音乐中，不是不适合，而是很多茶馆经营者对民族乐器的了解甚少。

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